যুক্তরাষ্ট্রে প্রথমবারের মতো হতে যাচ্ছে আমেরিকান কারি এওয়ার্ডস। আগামী ২৪ মে নিউ ইয়র্কের অভিজাত ভেন্যু টেরেস অব দ্য পার্কে আয়োজনের মূল পর্ব অনুষ্ঠিত হবে। তারই প্রস্তুতি শুরু হয়ে গেছে জোরেসোরে। বাংলাদেশ, ভারত, এশিয়া ও ইউরোপসহ বিশ্বের বিভিন্ন মহাদেশ থেকে রন্ধন শিল্পের সঙ্গে যুক্ত শেফ এবং অন্যান্য প্রফেশনালরা এওয়ার্ড আয়োজনের বিভিন্ন পর্বে অংশ নেবেন।
একই সঙ্গে হোম শেফদেরও এতে অংশগ্রহণের সুযোগ থাকবে। এজন্য মূল পর্ব এওয়ার্ড অনুষ্ঠানের আগে নিউ ইয়র্কের কুইন্স ও ব্রঙ্কসে দুটি প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হচ্ছে। বাসা-বাড়িতে যারা ক্যাটারিং করেন তাদের মধ্যে তিনটি ক্যাটাগরিতে তিনজনকে প্রতিযোগিতার মাধ্যমে বিজয়ী ঘোষণা করে বেস্ট হোম শেফ এওয়ার্ড দেওয়া হবে। আগামী ১১ মে রোববার জ্যামাইকার কুইন্সে আশা হোম কেয়ার এবং ১৮ মে রোববার ব্রঙ্কসের খলিল বিরিয়ানিতে হোম শেফদের প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হবে। এজন্য অনলাইনে রেজিস্ট্রেশন শুরু হয়েছে।
২৪ মে শনিবার কুইন্সের অভিজাত ভেন্যু টেরেস অন দ্য পার্কে এছাড়াও বিভিন্ন ক্যাটাগরিতে এওয়ার্ডস দেওয়া হবে। ক্যাটাগরিগুলো হলো- বেস্ট কারি রেস্টুরেন্ট, বেস্ট শেফ, বেস্ট হোম শেফ (৩টি), বেস্ট ফুড ব্লগার, বেস্ট এন্টারপ্রোনিউর, কারি লিজেন্ড এওয়ার্ড, শেফ অব দ্য ইয়ার, পারসনালিটি অব দ্য ইয়ার ও লাইফটাইম এচিভমেন্ট এওয়ার্ড।
